人生大事一壇酒|貴州醬酒集團傾力打造“城市酒窖”

自古以來,人生大事都有酒作伴、有酒見證,人從出生、成人、升學、婚禮、生育、兒孫滿堂、壽宴等都有酒的身影,酒是伴隨中國人一生的重要儀式。小到個人、大到國家,重大時刻總離不開酒的封藏與開啟。封藏的歷史,至少可以追溯到秦朝,《史記·封禪書》就有關于秦始皇封藏祝詞的記載。此后,有漢高祖創業功成,“酒酣,自為歌詩曰:大風起兮云飛揚,威加海內兮歸故鄉,安得猛士兮守四方”;有白居易狀元及第“得意減別恨,半酣輕遠程”;有陸游賀新婚“牲酒賽秋社,簫鼓迎新婚”。酒的封藏與開啟,共同見證了中國人的一生的重要儀式。
酒是陳的香,好酒靠封藏,封藏酒不僅因其承載的厚重文化,更因具備獨一無二的品質,尤其是醬酒,只有經歷時間的磨煉,才會變得更加柔和醇厚。藏是非常關鍵的一環,在封藏酒上,貴州醬酒集團壓縮了所有非生產環節的成本,于“藏”上重功夫,營造恒溫、恒濕、通風、避光等良好的封藏環境,讓酒在壇中封藏,醇化老熟地更加完全,風味和口感更有質的飛越,所有投入只為提高封藏酒體品質。
封一壇好酒,是用5年、10年、20年和時間做一個約定。在這個過程中,醬酒收藏價值和投資價值逐年增長,伴隨酒香愈漸濃郁,感情更加深厚。人生大事一壇酒,封藏歲月的故事,以封藏美酒見證人生大事的美好,以封藏歲月感知記憶打開的震撼,封藏美酒是見證歲月陳釀下人生的重要時刻。
